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        河南中聯(lián)熱科工業(yè)節(jié)能股份有限公司

        研發(fā)、生產(chǎn)及銷售:農(nóng)業(yè)機械設備、智能化烘干設備、真空干燥設備、輸送機、提升機、食用菌生產(chǎn)機械、水果堅果蔬菜加工機械;…

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        中聯(lián)熱科花葉類百合花烘干工藝空氣能熱泵烘干設備

        產(chǎn)品價格29900.00元/臺

        產(chǎn)品品牌中聯(lián)熱科

        最小起訂≥1 臺

        供貨總量100 臺

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        更新日期2021-09-06 21:30

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        河南中聯(lián)熱科工業(yè)節(jié)能股份有限公司

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        河南中聯(lián)熱科工業(yè)節(jié)能股份有限公司

        聯(lián) 系  人:崔經(jīng)理(女士)  

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        商品信息

        基本參數(shù)

        品牌:

        中聯(lián)熱科

        所在地:

        河南 鄭州市

        起訂:

        ≥1 臺

        供貨總量:

        100 臺

        有效期至:

        長期有效
        詳細說明

          百合花,象征著圣潔和吉祥,同時也寓意百年好合,百事合意,因此受到大家的喜愛。不少地方通過舉辦文化節(jié),將百合種植園區(qū)向市民開放,利用“花海經(jīng)濟”進一步帶動當?shù)赜^光旅游業(yè)的發(fā)展。百合花除了具有觀賞價值外,其鱗莖含豐富淀粉,可制成百合干,亦可加工成百合粉,兼有食用價值和藥用價值。


          百合是我國傳統(tǒng)的名貴食品,具有養(yǎng)陰潤肺、清心安神等保健功效。目前,市場上常見到的百合副產(chǎn)品主要是百合粉、百合干。百合粉為百合的干燥肉質鱗葉淀粉,是從百合鱗莖中加工提取的,含淀粉量70%以上。


          據(jù)相關人員介紹,一般來說,百合粉的制取工序包括取料、清洗、漂燙、磨漿、過濾、漂漿、沉淀、干燥等。值得注意的是,將漂燙之后的百合進行研磨時,對磨漿設備有一定的要求,需要機器磨得細膩,這樣的話出粉率才越高。


          據(jù)悉,某企業(yè)研制的磨漿機制作工藝精細,工作時具有不易掉砂、精度高、磨漿細膩等特點,有效地避免了因粗糙掉砂而影響產(chǎn)品品質。同時,采用特殊的防水保護,性能穩(wěn)定、質量可靠、經(jīng)久耐用。


          此外,想要得到純凈、有質感的百合粉,就必須把好漂漿、沉淀這一關。首先,需要將過濾好的漿液用清水漂2次,并伴隨著攪動,待澄清后除去浮面粉渣以及底層少許沉淀,而中間的粉漿放在干凈的容器里,再用清水攪稀后沉淀,如此反復2次,至液體潔白為止,即可結束漂淀這一環(huán)節(jié)。


          經(jīng)過漂淀之后獲得的粉漿,再利用噴霧干燥設備即可制成百合粉。據(jù)業(yè)內(nèi)人員介紹,從溶液、乳液、懸浮液等原料中生成粉狀、顆粒狀固體產(chǎn)品大多使用噴霧干燥工藝。噴霧干燥對于含濕量50%(特殊物料可達90%)的液體能一次干燥成粉粒產(chǎn)品,并且干燥后不需粉碎和篩選,減少生產(chǎn)工序,提高產(chǎn)品純度。另外,干燥速度快,完成干燥時間僅需數(shù)秒鐘,大大節(jié)約能源成本。


          其實,百合干花的加工過程中也有干燥環(huán)節(jié),但是常常使用微波干燥。一般來說,百合溫度需要控制在60~70℃,干燥至鱗片含水量為10%左右,鱗片發(fā)脆即可。然而,傳統(tǒng)自然干燥的方法是很難精準把控溫度、濕度,同時還要不停地翻動,保持百合干制均勻,費時費力。


          筆者獲悉,河南某企業(yè)推出的微波干燥設備可使百合不接觸發(fā)熱源進行烘干,烘干后的產(chǎn)品品質好,物料的顏色保持不變,原有營養(yǎng)成分損失少。另外,易于控制,操作方便靈活,可自動控制加熱時間及干燥溫度,避免因溫度過高或者過低影響品質。


          總而言之,百合花既有觀賞價值,又具有藥用價值,百合花外談欣賞,百合花里“談”加工。當然,隨著食品工業(yè)的快速發(fā)展,無論是百合花粉,還是百合花干的加工,想要既提高生產(chǎn)效率,又要保證產(chǎn)品品質,少不了食藥加工機械設備的應用。


          


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