蛋白粉大家應該都知道,就算沒喝過也聽過。現在很多人對蛋白粉有一些誤區,以為蛋白粉是激素,蛋白粉是藥,蛋白粉對身體有傷害等等。
韋特今天給大家說一下蛋白粉。首先我們要明白蛋白粉的它主要于動植物,從動植物里面提取出來的優質蛋白,然后加工成粉末狀。當然這其中不乏也有一些蛋白粉廠家或者中間商為了牟取暴利,也有摻假亂、加添加劑的風險,但是大家需要明白,任何商品都有假的,需要我們作為消費者擦亮眼睛自己去辨別。
蛋白粉分為植物蛋白和動物蛋白,植物蛋白呢優先進入肝臟;動物蛋白優先補充肌肉。
蛋白粉的幾大優點:(1)
便捷 (2)吸收快 (3)同等量的補充蛋白質,相對于食物攝入更加實惠
如果你的運動強度比較大,并且主要是骨骼肌的運作,建議補充動物蛋白;如果只是補充營養,日常保健,建議用植物蛋白,尤其是女性。
如果你只是進行簡單的運動,并且你通過其他渠道蛋白質補充比較充足,那你也完全沒有必要喝蛋白粉。蛋白粉是主要是針對那些運動員、可以訓練人士、運動強度比較大的、經常運動的、蛋白質補充不足、需要快速補充蛋白質的人;還有就是因為一些不可避免的情況,導致蛋白質攝入比較少;比如說經常不吃早餐,或者早餐蛋白質比較匱乏的人群。
但是韋特想提醒大家,如果你能通過食物里面去攝取,并且蛋白質攝入的非常充足,那就不要喝蛋白粉了,因為通過食物去攝取,我們的牙齒、舌頭、食道、胃等整個都在參與,有助于消化系統功能增強。如果只喝蛋白粉補充蛋白質,不去通過食物去攝入,容易造成腸胃炎,胃動力不足,消化不良等問題。
韋特在這里給大家蕞終想說的是:蛋白粉沒有危害,只要科學的食用,并且安全的途徑購買,按照自己的身體狀況合理食用,就沒有問題。
下一期:運動為啥要注重呼吸?